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Em 2008, com uma vontade imensa de fazer algo que surpreendesse as pessoas, no sabor e qualidade, surgiu a Sabarabuçu.

 Foi pensando em preservar a sua identidade histórica e cultural que nos inspiramos para a criação do nome e da marca. Sabará, quando ainda se chamava Vila de Nossa senhora da Conceição do Sabarabuçu,  foi o primeiro povoamento de Minas Gerais há  308 anos. A palavra é derivada do Tupi-guarani Sabaá (curva do rio) e Buçu (grande) indicando o encontro do rio Sabará com o rio das Velhas. 

A idealizadora da Sabarabuçu, Meire Ribeiro, uma baiana “arretada”, tem hoje jabuticaba como sobrenome. Com uma visão transformadora, se encantou pelas Minas Gerais onde criou raízes fortes e vem ajudando a revolucionar o empreendedorismo local de Sabará a partir da jabuticaba e seus derivados. Ela acredita que uma cadeia produtiva em torno da preservação da cultura tricentenária da cidade, conhecida historicamente como “Terra da Jabuticaba”, é capaz de gerar oportunidades para toda população.

Atualmente processamos cerca de 30 toneladas de jabuticaba por ano em nossa fábrica localizada em Sabará.



Missão
Ser a melhor e maior fabricante de produtos derivados de jabuticaba do Brasil, superando as expectativas dos clientes com a qualidade e inigualável sabor de nossos produtos.

Visão
Encantar os nosso clientes com os produtos derivados de jabuticaba da região de Sabará com excelência  e inovação sem abrir mão da cultura e da tradição, de forma a gerar crescimento contínuo para o negócio e seus parceiros comerciais.

Valores
-Trabalho em equipe com competência e responsabilidade
-Respeito às pessoas e ao meio ambiente
-Foco na segurança e no melhor desempenho de nossos colaboradores 
-Respeito e preservação da cultura e tradições 


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